山西旅游最值得说道的当属地上的文物古迹了，如果说中国地上文物最资源最丰富的省恐怕没有超出山西的了。平遥古城、晋祠、王家大院、五台山的寺庙、云冈石窟、众多的长城关隘等等，可谓是数不胜数。
不过最近山西又火了一个古城，被各大媒体热捧为新晋网红打卡地，风物不输平遥古城。这座古城是一个鲜为人知却有年历史的古城，也是享有“晋北锁钥、三关总要”之誉的古城，但也是一座免费的古城，它的名字曾叫“秀容”，现今称为“忻州古城”。
忻州古城又称“秀容古城”，始建于汉建安二十年(公元年),距今已有近年的历史，因忻州古称九原、秀容，故又有秀容之名。忻州地处晋北要道之上，是中俄万里茶道上的名城，自古商贸繁荣；世界自然与文化遗产五台山下的忻州人杰地灵，年建城史留下了丰富的人文史迹。
古老的忻州古城，作为旅游景点来说好像还是新生代，对于大多数来山西寻祖访古的游客是陌生的，也是新奇的。但没有人不知道宋金时期的文坛盟主，被称为“一代文宗”的元好问，如果元好问还觉得陌生，总会知道被传颂千年的“问世间情为何物，直教生死相许”。一首《雁丘词》让我们记住了忻州。除了元好问，杨家将、白朴、徐继畲在古城都能找到他们的踪迹；更有甚者，中国古代四大美女有两个和忻州有渊源，秀容是貂蝉出生地，于是今日古城有了明月楼下的“貂蝉拜月”，“落雁”之美的昭君从北面的雁门关出塞。
忻州古城，一座有故事的城市。
忻州古城之古，可一望千年，“跨西岗而城，岗占城之半，是为九龙之塬”。古城是一座“天不满西北，地不平东南”的典型要塞建筑，“四座城门，连同洞门八座，洞门城门重重相对，彼此相通。”城墙平面向外凸出许多墩台，是从战争战术角度考虑而设置的马面。
千年沧桑，历史烟云，古城虽然不再完整，但复建后的古城晋北风味更浓，历史痕迹更重，赵氏托孤的“程婴街”，文人辈出的“秀容书院”、幽幽暗影的青石板小巷，泰山庙、财神庙、关帝庙，眼花缭乱的招牌和琳琅满目的晋北非遗产品，总有让你不经意间就发现某一先贤的传说，一不留神就穿越到千年。
熙熙攘攘的人群，在斑驳而古朴的巷子里往来穿梭，热闹中不失传统。如果下一场雪就更好了，外面是苍茫茫的远山，白雪覆盖下的城墙、城堡站成了历史，墙内是红砖碧瓦和青砖黛瓦的斑驳，偶尔走过穿着汉服的妹子和小哥，古城就成了秀容。
历史无论走过了多上年，风云无论变幻了多少次，千古不变的是美食。“民以食为天”，忻州古城的美食把晋北特色一网打尽，挠子粉、莜面栲栳栳、荞面河捞手、忻州凉皮、炒面皮、抿面……这些你听过或没听过的美食，总有一种让你欲罢不能，更何况还有来自各地的特色夹扎其中。
忻州古城，一座美食之城。
忻州古城和平遥是不同的，平遥以完整而闻名，是世界文化遗产；而忻州是五台山下的沧桑，是现代和古代相融的古城，一座传统和时尚相辅相成的古城。复建后的古城开门纳客，一下子爆红
了，成了新晋网红打卡地，于是年的文化就弥漫在万千游客的双眸里。