暑假是旅游旺季，因为天气好人的心情也好，只要有条件背上行李来一场说走就走的旅程真的太过瘾了，而且因为交通太方便，可以选择自己开车，坐飞机坐高铁，随时随时都能奔赴自己理想的城市欣赏风景和大快朵颐，不过在国内有很多景区，价格都比城区要贵，所以每年都会出现一些“宰客“的消息，影响大家对这些景区的好感度。
一位小伙带着全家人来山西五台山旅游，就遭遇了这样的事情，不过网友的看法却两极分化，到底怎么回事呢？五台山是我国的5A级旅游景区，有丰富的自然景观和人文景观，很多人喜欢徒步朝台，看着树木茂盛山花遍野的自然景象，让人心旷神怡。最近是旺季，人特别多，带着外套上山刚好，可以吃免费的斋饭，爬步台阶看日出。这里不仅有很多美好让人驻足，还是不少人心灵慰藉之所。
因为五台山太大了，一天根本看不过来，小伙子就和家人入住山上的酒店，准备第二天早起看日出，肚子饿了就去酒店的中餐厅准备点几个家常小菜吃吃，小伙子看到菜单上的炒土豆丝，48元一份，觉得店家在宰客，好奇点了一份，结果真的是一份土豆丝，分量也不算多，没有其他的配料，非常简单。
土豆的做法很多，酸辣、清炒、炖土豆、土豆泥，这种软糯的口感让很多人都喜欢，在各大菜系里都有关于土豆的做法，最简单也最开胃的可能就是这一道酸辣土豆丝。
把土豆切成丝，如果刀工不好的话，市面上有很多刮丝的小工具，土豆丝要浸泡在冷水里，可以去掉多余的淀粉，吃起来更清脆。锅中烧水焯四十秒土豆丝，也可以不焯水直接爆炒，热锅中爆香一点干辣椒蒜片等等，放入土豆丝翻炒，加入自己喜欢的配料，一定要记得加白醋比陈醋更爽口，翻炒均匀后一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就做好了。
除了炒土豆丝之外，土豆丝还可以炸薯条做成土豆丝饼，早中晚三餐都有适宜的土豆菜可以吃，而且因为土豆很便宜，1块钱就能买好几个，所以是老百姓饭桌上的常见菜，哪怕配上各种配料配菜，成本也不到五元，所以小伙子才觉得48元太贵了。不过店家给出的解释是，自己是明码实价，你可以选择不吃，对此你怎么看呢？（素材源自网络）
